世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了!這個“上火”那個“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說聽媽說,不如聽“能不能吃”咋說,老公再也不用擔(dān)心我吃錯東西啦!
話梅別稱:黃梅。
酸酸甜甜的話梅,是居家旅游必備的零食之一,只聞其名,便忍不住直流口水。話梅由黃梅加工而成,其過程需要數(shù)月,因此有“十蒸九曬,數(shù)月一梅”的說法。把成熟的黃梅采摘下來洗凈后,要用鹽水浸泡一個多月,然后曬干;曬干后還需要用清水漂洗再曬干;最后的工序是用糖料泡腌曬干。這樣下來,最后出品的話梅甜酸適度,肉厚干脆,可以長久儲藏。
話梅很有豐富的維生素、礦物營養(yǎng),有促進消化,殺菌,改善心血功能的作用。梅子中每100克含7克左右的纖維質(zhì),專家建議人體每天最好吸收20-35g的纖維質(zhì),換算過來,每天只需要吃10粒所以的話梅就能滿足了,吃話梅還是不錯的保持身材的食物哦。
黃梅含油脂低,含鈉低,不含膽因醇,而且富含纖維質(zhì)、鉀、鈣,維生素,準(zhǔn)媽媽吃了可以開胃,還能防止嘔吐。但!話梅含有過多糖類、甜味劑、鹽分、防腐劑、香精!切不可過量哦
黃梅是一個不錯的小零食,但多吃對身體無益,在加工過程中話梅中往往加入了太多的糖或鹽,還含有防腐劑、色素、香精等,經(jīng)常食用可能會誘發(fā)高血壓,還會造成解毒臟器負擔(dān),產(chǎn)婦忌多食用。
哺乳媽媽可以吃話梅,但一定要適量,黃梅是由新鮮水果經(jīng)過加工制成的,很多黃梅中都含有人工合成的甜味劑,比如糖精鈉、甜蜜素等,還有防腐劑,例如苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。這些物質(zhì)如果攝入較多,對媽媽身體和寶寶發(fā)育可能有不良作用。