眾所周知,炸江蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。那么炸江蝦的做法是什么呢?炸江蝦具體應(yīng)該怎么做好吃呢?接下來就讓媽網(wǎng)百科為大家介紹一下炸江蝦的做法吧。
1、首先應(yīng)該準備好各種材料:江蝦,雞蛋,面粉,茴香粉,味椒鹽。
2、4個雞蛋,面粉適量,茴香粉,味椒鹽,一起放入盤中攪拌。
3、攪拌均勻,將江蝦倒入里面打滾。
3、然后下油鍋,小火煎。一共需要煎兩次,第一次出鍋,然后再復(fù)炸一次到脆脆的就好了。
4、如果你不確定是否熟了,可以嘗一嘗,也可以用鏟子感覺,一扒拉就開的,就是脆了。
5、最后,你還可以可以根據(jù)個人口味愛好食用哦,例如有些人喜歡將炸好的江蝦放在白菜心里卷著吃。