炸江蝦不能和什么一起吃呢?在現(xiàn)在生活中,炸江蝦已經(jīng)成為我們餐桌上不可獲缺的一道美食,炸江蝦的味道鮮美,肉又帶有嚼勁,是很多朋友情有獨鐘的一道美食佳肴??墒侨魏问澄锒加信c其相克而不能在一起食用的另一種食物甚至另幾種食物的存在。那么炸江蝦也不例外,也有著與其相克的食物。那么炸江蝦究竟是不能和什么一起吃呢?接下來就讓媽網(wǎng)百科為大家介紹一下吧。
江蝦忌與某些水果同吃。江蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。如何海鮮與這些水果同吃都應(yīng)該至少應(yīng)間隔2小時。其中江蝦不能與含有維生素c的食物同食,還有不能與南瓜同食,否則會引起痢疾。而平常小孩子們喜歡經(jīng)常將江蝦與果汁進(jìn)行同食,這樣會很容易造成腹瀉的后果。還有江蝦與豬肉、雞肉等同食會產(chǎn)生肝腎衰竭的情況哦。