姑娘果又名酸漿、紅姑娘、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠等,以果實供食用,是黑龍江的特產(chǎn),屬于純天然、高營養(yǎng)的綠色水果。這種黃金果鮮果不僅口感清脆、回味爽甜,它本身還極富營養(yǎng)價值呢!我們來一起了解一下這種美味果實的營養(yǎng)成分吧!
姑娘果除了具有一般水果所含有的氨基酸、維生素、微量元素等對人體有益的營養(yǎng)價值外,姑娘鮮果還有一定的保健藥用價值。全草含酸漿素,種子含脂肪油約21%,油中含亞油酸約75%,及油酸約12%。 味苦、寒、清熱解毒,祛痰止咳,軟堅散結(jié),利尿消腫。
姑娘果以果實供食用。成熟果食甜美清香,是營養(yǎng)較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C,對治療再生障礙性貧血有一定療效。果實外敷可消炎,全株可配制殺蟲劑,也可供觀賞用。姑娘果膨大的宿存萼可入藥,有清涼、化痰、鎮(zhèn)咳、利尿之功效。全草有瀉下作用,治痛風,但有墮胎之弊,孕婦忌用。成熟的果實可生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃郁,味鮮美?! ?span>