蓮藕腔骨湯的營養(yǎng)價值

蓮藕腔骨湯的營養(yǎng)價值

蓮藕腔骨湯的做法并不難,大家可以看過上述步驟后自己在家做出美味的蓮藕腔骨湯,只是用時需要久一點。蓮藕腔骨湯不僅鮮美爽口,還具有特別的營養(yǎng)哦。下面為大家詳細(xì)介紹蓮藕腔骨湯的營養(yǎng)價值~

蓮藕:

清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱癥;蓮藕味甘多液、對口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

止咳:藕湯有止咳作用,直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁,可治療嚴(yán)重咳嗽。

除淤吹乳:產(chǎn)婦多吃蓮藕,能清除腹內(nèi)積存的淤血,促使乳汁分泌。

開胃、益血補(bǔ)髓:老年人常吃藕,可以調(diào)中開胃,益血補(bǔ)髓,安神健腦,具延年益壽之功。

消除疲勞:蓮藕能消除疲勞,安慰精神。方法是將蓮藕削皮洗凈,搗碎擠出藕汁,與蛋清一起拌勻,保存在陰涼處,即可用來漱口。

腔骨:

腔骨指的是排骨的下半部分包含脊椎骨,肉比較多,骨頭比較軟。腔骨的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,腔骨非常適合氣虛體弱之人食用。

改善貧血:腔骨含有大量營養(yǎng)蛋白質(zhì)和脂肪酸,且其所提供的血紅素半胱氨酸有促進(jìn)鐵吸收的效果,能改善缺鐵性貧血。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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