豬腳怎么去毛

豬腳怎么去毛

豬腳去毛是一件考驗(yàn)?zāi)托缘氖虑椋i腳上的細(xì)毛很難徹底弄干凈,豬毛真是磨人的小妖精。怎么去毛?可能每個(gè)人的方法都不太一樣。從前去豬毛是用火燒的,不過現(xiàn)在多數(shù)都是用比較溫和的手段。當(dāng)然,現(xiàn)在市場上很多豬肉檔都能幫忙去毛,而且很快速,用到在豬腳上來回幾下就能輕松去毛。如果覺得不干凈,可以自己弄。媽網(wǎng)百科貼出最新去豬腳毛的妙招,還不會(huì)的趕緊收了。第一招,用松香;第二招,用水煮。

1、豬毛難去,可用松香。將松香先燒溶趁著熱,潑在豬毛上,待松香涼了揭開,豬毛也跟著脫落了。   

2、洗凈豬蹄,用開水煮到皮發(fā)脹,然后取出用指鉗將毛拔除,需要花費(fèi)一些時(shí)間。

豬腳除了去毛這件令人心累的事情之外,還有去除異味。取出異味其實(shí)也不算很暗,就是將豬腳放入水中煮開,等到血水出來后撈起,之后再用溫水洗干凈油污,最后將豬腳放入鍋中熬煮,加入幾片姜片即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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