花生豬腳湯主要是用花生和豬腳一起烹飪出來的一道美味佳肴,這道美味佳肴的做法既簡(jiǎn)單又方便,不僅如此其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是其他的食材所不能比的。那么,對(duì)于這道美味的湯品,它的功效主要有哪些呢?我們就來具體的了解一下吧!
豬蹄:豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機(jī)體衰老,并且對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用,另外具通乳脈,滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效,特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生:花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平,味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒脾和胃,潤(rùn)肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣,清咽止咳之功效。
冬天空氣干躁,皮膚也容易變得干躁。經(jīng)常吃這種美味的花生豬腳湯,不僅能夠補(bǔ)充身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素,還能夠起到滋補(bǔ)的功效。長(zhǎng)期食用豬腳的話,還能夠有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能,使細(xì)胞得到滋潤(rùn),保持濕潤(rùn)狀態(tài),防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老呢!