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咸肉菜飯一直都是受到人們的熱捧,那么咸肉菜飯的營養(yǎng)價值,你知道嗎?我們現(xiàn)在來看一下:
1、咸肉中含有豐富的磷、鉀、鈉,另外還含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)以及一些人體所必須元素。
2、咸肉具有開胃驅(qū)寒、消食的功效,有助于促進(jìn)人體消化。
3、豬肉具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤燥等功效主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘。