蠔豉營(yíng)養(yǎng)豐富,而且是非常大眾、常見的海味,所以正常情況下一般人群均可食用。蠔豉湯就更利于大家的健康了。蠔豉湯同樣也是一般人都能喝,尤其是適宜以下體質(zhì)的人群:
1、適宜體質(zhì)虛弱兒童,肺門淋巴結(jié)核,頸淋巴結(jié)核,瘰疬之人食用;
2、適宜陰虛煩熱失眠,心神不安者食用;
3、適宜癌癥患者及放療、化療后食用,是一種不可多得的抗癌海產(chǎn)品;
4、適宜作為美容食品食用;適宜糖尿病人,干燥綜合征患者食用;
5、適宜高血壓病,動(dòng)脈硬化,高脂血癥之人食用;
6、婦女更年期綜合征和懷孕期間皆宜食用。
總的來說,適宜喝蠔豉的湯需要注意自己的體質(zhì)到底是否合適,不然就可能食補(bǔ)不成反而會(huì)造成嚴(yán)重后果。能夠喝蠔豉湯的朋友也不要忘記按時(shí)對(duì)自己的身體做一次體檢,確認(rèn)自己體質(zhì)是適宜吃的,這樣才能放心吃喝。