小西紅柿又叫圣女果,不僅富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,包括脂肪、葉酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物和其他微營(yíng)養(yǎng)素,而且具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、美容美顏和防癌抗癌等多種功效與作用。小西紅柿因其清甜的味道、極佳的口感,以及豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、較為顯著的功效與作用,尤其是美容養(yǎng)顏的功效,深受大眾青睞。那么小西紅柿吃多了好嗎?下面我們一起看看。
小西紅柿是一種熱帶作物,果實(shí)直徑約1~3厘米,鮮紅碧透,味清甜,無核,口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。所以多吃只有好處,沒有差處。
小西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,優(yōu)于普通西紅柿的成分。小西紅柿又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍”。
小西紅柿中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。近些年來美國(guó)、德國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。
但是需要注意,晚上睡覺前切忌吃太多小西紅柿,而且空腹也不要吃小西紅柿,對(duì)胃不好。