食用葵花籽油的注意事項

食用葵花籽油的注意事項

近年來,隨著綠色健康的生活方式越來越被認(rèn)可,葵花籽油也漸漸地出現(xiàn)在中國人的餐桌上??ㄗ延筒缓懝檀?,不僅如此,它含有豐富的亞油酸能顯著降低人體內(nèi)的膽固醇,防止血管硬化和預(yù)防冠心病的作用,經(jīng)常食用葵花籽油對人體是有益。不過,食用葵花籽油也需要健康科學(xué),那么,食用葵花籽油有哪些注意事項?

1、不要加熱到冒煙,因為冒煙代表已經(jīng)開始產(chǎn)生有害物質(zhì);

2、不要重復(fù)使用,一冷一熱容易變質(zhì);

3、油炸次數(shù)不要超過3次;

4、油不要燒焦,燒焦容易產(chǎn)生氧化物,致使肝變及皮膚病變;

5、使用后應(yīng)擰緊瓶蓋,葵花籽油與空氣接觸后容易氧化;

6、避光避熱,以防質(zhì)變,應(yīng)置于陰涼處,并避免水分滲入;

7、使用過的油不可倒回瓶內(nèi),易劣化質(zhì)變;

8、乙肝患者不宜使用葵花籽油。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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