大蔥炒雞蛋的好處:大蔥炒雞蛋是人們?nèi)粘I钪兴熘氖称?,有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,烹飪簡單,食用方便可口。大蔥味辛,性微溫,具有發(fā)表通陽、解毒調(diào)味的作用。雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對人而言,雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳,僅次于母乳。而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸,這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個(gè)蘋果。大蔥炒雞蛋色香味俱全,是孕婦們很喜歡的美味佳肴。對孕婦來說營養(yǎng)成分很不錯(cuò)的,對寶寶的生長也有益。
孕婦吃大蔥炒雞蛋需注意:雞蛋的熱量單獨(dú)來說還是有些高的,有腎病、膽固醇過高孕婦忌食,有皮膚瘙癢、胃病的孕婦少吃為好。