姑娘果又洋姑娘、紅姑娘,營養(yǎng)價值非常高,但并非人人都可以吃,那么對于孕期的孕婦們是不是可以吃姑娘果呢?我們來具體的了解一下吧!
姑娘果性寒,有清涼化痰、鎮(zhèn)咳利尿之功,但是在《閩東本草》:“有墮胎作用,孕婦忌用。”所以,處于孕期的孕媽們是不可以吃姑娘果的。
姑娘果其實(shí)又叫做果酸漿、洋姑娘、紅姑娘、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠等,以果實(shí)供食用。成熟果食甜美清香,是營養(yǎng)較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C,對治療再生障礙性貧血有一定療效。果實(shí)有清熱利尿功效,外敷可消炎,全株可配制殺蟲劑,也可供觀賞用。
姑娘果果子是一個套著燈籠型莢子的小圓果,比拇指大一點(diǎn),里面有很多小籽,果實(shí)營養(yǎng)豐富,富含糖、有機(jī)酸、維生素C以及鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。未成熟時味酸,成熟后呈黃綠色,完全成熟后呈紫紅色,非常甜,不僅可以鮮食,可以用來烤果餅,做果醬、罐頭、果汁等多種食品。由于果實(shí)酸味純正,完全成熟的果實(shí)酸甜適口,別具一格。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:姑娘果能利咽化痰,可治肝炎,咽喉腫疼,肺熱咳嗽等。《藥性歌括四百味白話解》中記為:酸漿苫塞,清肺治肝,咽喉腫痛、熱咳能安。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測,紅姑娘含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質(zhì)、禾本甾醇、鈍葉醇、環(huán)木菠蘿烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。
但是又因?yàn)楣媚锕卺t(yī)書上面有記載說姑娘果其實(shí)有墮胎的作用,所以孕媽們在孕期的時候就要對這種美味水果“繞道而行”啦!