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北極貝的做法有很多種,那么北極貝怎么做好吃呢?人們一般首選北極貝做刺身拼盤,切片放在盤里沾點芥末、醬油味道更好,也可以用來做壽司、色拉、火鍋等多種菜式,還可以放在沙拉、壽司、意大利粉、開胃食品和其他一些新鮮的原料中食用。其實只要北極貝新鮮再加上適當?shù)呐腼兗记删湍茏龀雒牢兜谋睒O貝,因為北極貝隸屬海鮮,所以不管它的營養(yǎng)價值有多高都不能過多地食用,否則有可能引起“三高”等嚴重疾病。