北極貝的食用禁忌

很多人因?yàn)榈乩砦恢玫脑虿⒉荒芙?jīng)常吃到北極貝，還有一些人是因?yàn)樯眢w的原因不能吃北極貝，有的人一吃北極貝就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情況，輕則全身某些部位會(huì)癢，嚴(yán)重的甚至?xí)绊懽约旱纳踩Ｒ虼?，北極貝并不是人人都適合吃的，下面我們一起來(lái)看看北極貝的食用禁忌有哪些吧。

1、患有痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎和高尿酸血癥的病人應(yīng)少吃北極貝。因?yàn)楸睒O貝屬于海鮮而海鮮中嘌呤含量較高，病人吃了以后容易在體內(nèi)形成尿酸結(jié)晶從而加重病情。此外，甲狀腺功能亢進(jìn)的病人也應(yīng)少吃北極貝，因?yàn)楸睒O貝含碘量較高，過(guò)高的碘也會(huì)加重病情。

2、過(guò)敏體質(zhì)、皮膚病患者不宜食用北極貝。過(guò)敏體質(zhì)的人食用北極貝后容易出現(xiàn)全身性瘙癢的現(xiàn)象，有的人會(huì)出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)樣的疙瘩，然后就是奇癢不已等過(guò)敏表現(xiàn)。由于患者在個(gè)人體質(zhì)上往往存在差異所以病情也有輕重緩急，一旦出現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)立即前往專科醫(yī)院進(jìn)行治療，千萬(wàn)不要盲目地自行用藥。

3、由于北極貝生活在受污染的水域中，體內(nèi)常常會(huì)帶有污染物或者存有寄生蟲(chóng)，如毛蚶曾經(jīng)傳播過(guò)甲肝病毒，所以大家在吃北極貝的時(shí)候要充分加熱，不能生食或夾生食用以免給身體帶來(lái)危害。