很多人都知道豬是大家日常飲食中主要肉類豬肉的來源,豬的身上全都是寶,所以才會(huì)有前輩們說豬才是真的價(jià)值連城~那么豬脾是什么呢?
豬脾是豬科動(dòng)物豬的脾臟器官。
豬脾是豬的脾臟, 又稱聯(lián)貼,洗凈用, 有藥用價(jià)值。豬脾有益脾胃,助消化之功效,多用于小兒脾胃虛弱、飲食不化、食欲減退。豬脾、豬胃與粳米煮粥,有療補(bǔ)脾胃的作用。
豬脾可用來制取轉(zhuǎn)移因于(TF),TF是一種低分子肽一枝耷酸復(fù)合物,是介導(dǎo)細(xì)胞免疫的重要淋巴因子之一。能將供體的細(xì)胞免疫能力,特異地轉(zhuǎn)移給受體,使受體具有供體的細(xì)胞免疫能力。