溜腰花是粵菜之一,對(duì)于愛吃美食的廣東人來說,溜腰花是一道美味可口的菜肴。溜腰花的主要食材就是豬腰,豬妖富含蛋白質(zhì)、脂肪,另含碳水化合物、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分,營養(yǎng)價(jià)值頗高。那么這樣富含營養(yǎng)的菜肴,溜腰花可以天天吃嗎?
媽網(wǎng)百科建議不要天天吃。這是因?yàn)榱镅ɡ锩娴呢i腰的蛋白質(zhì)含量很高,天天進(jìn)食溜腰花,蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的分解產(chǎn)物較多,這些分解產(chǎn)物在一定的條件下可對(duì)機(jī)體產(chǎn)生毒性作用。如果蛋白質(zhì)攝入過多,則會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān),會(huì)引起胃腸消化吸收不良。長(zhǎng)期下去可影響肝臟功能,使機(jī)體免疫機(jī)能下降。過多攝入蛋白質(zhì)就會(huì)增加腎臟負(fù)荷,特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人,其腎臟受損的程度更為嚴(yán)重。
因此凡事都要適可而止,營養(yǎng)攝取要均衡,不要過于單一偏向于哪一樣營養(yǎng)素,六大營養(yǎng)素都要均衡攝入,這樣我們的身體健康才有保障。
最后媽網(wǎng)百科提醒大家,如果想用腰花制作菜肴,那么一定要必須割除腎上腺,位于白色纖維膜內(nèi)有一個(gè)淺褐色腺體,這個(gè)就是腎上腺。誤食腎上腺會(huì)給我們的身體健康帶來一定的危害,所以大家一定要做好處理工作。