如果愛(ài)吃米線,那就不能錯(cuò)過(guò)砂鍋米線,砂鍋米線主要食材是米線,搭配各類佐料,其香味令人食欲大開(kāi),那么砂鍋米線有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?下面我們一起來(lái)了解!
米線的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,能夠?yàn)槿梭w活動(dòng)提供所需的能量。
但米線在泡制過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)容易流失,因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來(lái)增加營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)?shù)恼{(diào)料同時(shí)又能讓米線美味,也能彌補(bǔ)米線中所缺乏的蛋白質(zhì)及維生素,這種食物搭配營(yíng)養(yǎng)更加全面,有利于人體的健康。