作為天然、營(yíng)養(yǎng)、保健的健康食物,白玉菇的功效和作用是非常巨大的。對(duì)于許多食物僅僅是好吃是不能滿足一部分人的需求的,許多注重養(yǎng)生的人在選擇食物時(shí)是非常注意食物的保健功能的,所以白玉菇是他們的不二選擇。白玉菇的具體功效與作用主要表現(xiàn)在:
1、它能夠提高機(jī)體免疫能力。白玉菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫能力。
2、白玉菇還有能夠鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的作用。巴西某研究從白玉菇中提取到了一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛和鎮(zhèn)靜的功效,其據(jù)說(shuō)鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。
3、白玉菇可以止咳化痰。菌類科學(xué)家用白玉菇提取液用動(dòng)物實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)有鎮(zhèn)咳稀化痰液的作用。四、白玉菇還有通便排毒的功效。白玉菇含有人體難以消化的粗纖維,半粗纖維和木制蘇,可以保持腸內(nèi)水分均衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利。
所以,經(jīng)常食白玉菇是保護(hù)機(jī)體健康的重要方法之一。