日式叉燒肉的做法

對(duì)于異國(guó)美味，我們總是充滿(mǎn)向往。都說(shuō)吃著碗里的還惦記鍋里的。自己國(guó)家的美食再好吃，也是吃了很多年的。怎樣在我們一成不變的飲食中加入異國(guó)風(fēng)味呢？接下來(lái)，就教大家日式叉燒肉的做法。

1、將梅花肉切長(zhǎng)條，用1大匙醬油及五香粉腌20分鐘入味。

2、腌好的肉用綿繩扎緊，鍋內(nèi)入油燒肉，放進(jìn)梅花肉煎至兩面焦黃。

3、加入蒜、蔥煎香，加入淹過(guò)肉的水及所有調(diào)味料，以大火煮滾后改小火煮30分鐘。

4、待叉燒肉放涼后切片，淋上鹵汁即可。