過敏體質或素有皮膚病患者在濕熱、多變的天氣里容易反復出現濕疹、癤病、皮膚瘙癢等皮膚問題?;颊呖梢赃x擇煲清熱解毒的土茯苓煲龜進行食補,因為土茯苓煲龜具有清補解毒、祛濕排膿的功效。
此湯方中的土茯苓曾被《本草綱目》記載為“健脾胃,強筋骨,祛風濕,利關節(jié),止泄瀉”,薏米有“健脾滲濕,除痹止瀉,清熱排膿”的作用,烏龜則有滋陰潛陽、健身健骨的功效,入藥最好選用金錢龜,但價格昂貴,故可選用一般的草龜來代替,也能達到同樣的效果。
土茯苓具有除濕,解毒,通利關節(jié)的功效。常用于濕熱淋濁,帶下,癰腫,瘰疬,疥癬,梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣,筋骨拘攣疼痛、瘰疬、瘡瘍?! ?
中醫(yī)認為龜肉和龜板具有滋陰壯陽、去濕解毒、防癌抗癌、益肝潤肺、益陰補血等功效,是很好的食品和藥品。此外,龜湯還主治癥瘕,痃瘧,風痹,腳弱,虛弱小兒,婦女產后體虛不復,脫肛或子宮下垂。煮食烏龜肉,有促使收復之效。