廣式叉燒肉的做法

廣式叉燒肉的做法

爺們兒大部分都是肉食動物,見了肉就不在乎腰圍而大快朵頤,很少男生是講究營養(yǎng)搭配的。女人們則往往相反,寧可一臉皺也不能多一點(diǎn)點(diǎn)贅肉。但是在叉燒肉面前,那口感勁道、香而不膩的美味,卻讓她們無法抗拒,深深陷入其中。那么,廣式叉燒肉的做法是什么呢?

1、準(zhǔn)備豬里脊肉、叉燒醬、黃酒、蒜等原材料。

2、將豬里脊肉洗凈,提前泡一下,主要是泡去血水,把泡好的肉改刀,放入大碗中。

3、取適量叉燒醬,大蒜和黃酒一同放入大碗中,同肉拌勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱腌制一天。

4、把腌制好的肉放入鋪有錫紙的碗中,再涂上一層叉燒醬,放入烤箱,200攝氏度左右,中層烤25分鐘左右。

5、然后取出翻個面,用牙簽在上面扎一些孔,再涂上一層叉燒醬,繼續(xù)放入烤箱再烤25分鐘左右取出。

6、待肉放涼后即可切片即可食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果