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甜醋姜豬腳湯相比傳統(tǒng)的豬腳湯,沒有了哪種讓人作嘔的中藥味,不論對于老年人、年輕人和青少年來說,都是比較容易接受的。因此,今天媽媽網(wǎng)就要說一說甜醋姜豬腳湯怎么做。
1、準備豬腳、姜、白糖、醋等原材料。
2、將生姜去皮洗凈,切塊備用。
3、豬腳刮去毛甲,洗凈,斬成利于食用的小塊備用。
4、將全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),倒入糯米甜醋后大火煮沸,再用小火煮2小時即可。