花生豬腳湯的做法

花生豬腳湯營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)還具備這么多的功效，那么，花生豬腳湯是怎么做的呢？一起來(lái)了解下花生豬腳湯的做法。

原料：

豬蹄兩只、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許。

做法：

1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫。

2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時(shí)，放入飛過(guò)水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開(kāi)，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí)。

3、撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可。

花生豬腳湯材料普通，而且做法簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富味美，實(shí)在是月子里的最佳食譜，月子里的媽媽們不妨試試。