一般人均可以食用石螺,石螺主要可用于熱結(jié)小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒等癥狀,所以有以上病癥的朋友不妨多吃一點。正常情況下,只要是體質(zhì)非虛寒的朋友都能適當(dāng)食用石螺,但是需要注意的是,一定要清理干凈煮透了才能吃。
哪些人不宜吃石螺呢?因田螺性寒,凡消化功能弱和老人兒童,應(yīng)當(dāng)食有節(jié)制,以免多食引起消化不良。另外,凡脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食,以防危害身體;因螺性大寒,故風(fēng)寒感冒期間忌食,女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食,素有胃寒病者忌食。如果是食用石螺來輔助治療疾病,需要視病情適量用,不能盲目過量地吃,這樣對身體也是容易造成不良影響的。