羊肚怎樣清洗

羊肚怎樣清洗

相信做過羊肚的人都知道,羊肚雖然可以做出很多美食,而且營養(yǎng)價(jià)值給出高,但是羊肚的清洗也時(shí)一個(gè)比較大的難題。那么羊肚怎樣清洗呢?

方法一:

1、剖開羊肚清理干凈附在上面的油和雜物。

2、將其翻過來,先用鹽反復(fù)搓洗,以去除黏液。

3、再用清水徹底清除內(nèi)容物,直至洗凈為止。

4、進(jìn)行烹制前可在放有花椒的開水中焯一下。

方法二:

1、先用醋和鹽撒在羊肚的內(nèi),反復(fù)洗多次。

2、在加入面粉洗(或者把醋鹽內(nèi)洗干凈再用面粉洗)。

3、最后用清水,反復(fù)多次,就可放入清水中煮了。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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