糖水黃桃的做法

糖水黃桃的做法

食用糖水黃桃有助于淤血、紫癍、出血等癥狀,而對于有色素斑、白內障、壞血病的患者的治療也有所幫助。而糖水黃桃的做法十分簡單,相信聰明的各位朋友肯定會很快學會的。那么,快來看看糖水黃桃究竟怎么做吧!

主料:黃桃1000g、清水400ml、冰糖80g

輔料:鹽一小捏、檸檬汁一茶匙

1、用清水沖洗黃桃,拿一把刷子把黃桃表面的毛毛刷洗干凈。

2、削皮,對半剖開,去核。

3、把去皮去核的黃桃切塊(大小隨意)。

4、把切好的黃桃放入鍋內,倒入清水,同時放入冰糖和一小捏鹽。

5、蓋上蓋子,開大火煮開后,轉中小火煮15分鐘左右,至黃桃軟,呈透明,此時滴入檸檬汁。

6、關火燜著,放涼后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的裝入密封瓶,可保存一周左右。

小貼士:

1、黃桃要軟硬正好的,太硬的做出來不好吃,太軟的煮久會不成型。

2、如果喜歡吃湯汁多點的,可以增加水和冰糖的用量。

3、鹽是用來提糖味的,量很少,所以吃不出咸味。

3、檸檬汁是用來調整甜味的,會讓糖水黃桃口感更清新。

4、做好后不要馬上吃,放冰箱冷藏冰鎮(zhèn)一個晚上,讓糖水的味道進入黃桃,會更好味。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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