豬耳朵怎么洗

一說起豬耳朵，很多人都會想起豬耳朵香脆可口的味道。實踐證明，豬耳朵對于身體虛弱的人們來說是一種很好的滋補食品。它不僅可以用來煲湯，也可以用來炒，也可以用來做鹵菜。想要自己動手制作一頓豬耳朵菜肴，那就要花點心思才行。很多人都表示，豬耳朵買回來，最害怕就是清洗豬耳朵了，那么豬耳朵怎么洗才能洗的最干凈呢？媽網(wǎng)百科整理了媽網(wǎng)網(wǎng)友的妙招，希望網(wǎng)友們的做法能夠啟發(fā)到有疑惑的你們。

媽網(wǎng)網(wǎng)友千歲鷹：買的時候當場叫他幫你刮凈毛再買你要仔細哦呵呵如果已經(jīng)買回來了就只能自己動手了最保險的辦法就是拿鑷子一根根拔，以前老家是用一塊鐵燒紅"滋"的一聲燙上去，一次能燙掉整塊鐵的面積的毛，不過那樣操作起來很危險建議不要試了。

媽網(wǎng)網(wǎng)友沐沐：燒堿一把（記得戴手套），放上去用力搓，洗凈即可。用一把鹽（最好是粗鹽）使勁搓也可以洗干凈。其他方法不衛(wèi)生，記住：有毛的地方可以用2個硬幣合起來夾掉，不可以用火燒，因為燒后毛根難除，毛發(fā)物對人體有害。

媽網(wǎng)網(wǎng)友阿may：首先如果有毛毛的話，有茸毛的地方可以用火燎一下；然后豬耳朵用鹽和白醋搓洗若干次，去掉腥味；最后水開后焯一下，還是為了去掉腥味。

以上就是網(wǎng)友關于清洗豬耳朵的做法，大家不妨在家按照這樣的方法嘗試，需要特別提醒的是，豬耳朵是豬的耳朵，它含有一定量的細菌，所以大家在清洗的時候一定要清洗干凈，發(fā)現(xiàn)豬耳朵發(fā)紫的，就不要再食用。