很多新手媽媽對(duì)煲湯的火候經(jīng)常拿捏不準(zhǔn),煮出來(lái)的湯要不就是淡淡的一點(diǎn)都不出味,要不就是煮出來(lái)的湯肉全都爛掉了。那么到底冬瓜金針菇湯要煮多久才適合呢?
冬瓜金針菇湯要煮多久這是要看用啥鍋哈!
如果用的是一般的不銹鋼煮鍋,恐怕就只能煮清湯了,沒(méi)法子太入味的,一般來(lái)說(shuō)能夠在30分鐘內(nèi)搞定,上班族最愛(ài)的時(shí)間——夠短!
如果用的是砂鍋煮湯,用煤氣的話,那就要參考上面的<營(yíng)養(yǎng)版>的做法了,最好預(yù)留2小時(shí)來(lái)熬湯哦。
如果用的是那種插電就自動(dòng)煮湯鍋的話,就可以提前一天晚上準(zhǔn)備好材料,放進(jìn)去煮了,因?yàn)橐话愣夹枰獰?-5小時(shí),甚至更久,這樣出來(lái)的湯也是非常美味的。