生蠔的食用注意事項

生蠔雖然具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏，提高免疫力、促進(jìn)血循環(huán)、補(bǔ)腎益精等等功效，但是它也有食用禁忌，生蠔的食用注意事項都有哪些呢？

1、生蠔的宜忌人群

生蠔的適宜人群：一般人群均可食用，但一下人群更適合食用：

1）適宜病虛而多熱者；

2）適宜體質(zhì)虛弱兒童、肺門淋巴結(jié)核、頸淋巴結(jié)核、瘰疬、陰虛煩熱失眠、心神不安、癌癥及放療、化療后食用；

3）適宜想保持靚麗容顏的女性朋友。因為生蠔是一種不可多得的抗癌海產(chǎn)品，適宜作為美容食品食用；

4）適宜糖尿病人、干燥綜合征、高血壓、動脈硬化、高脂血癥之人食用；婦女更年期綜合征和懷孕期間皆宜食用。

生蠔的禁忌人群：虛而有寒者忌之;患有急慢性皮膚病者忌食；脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃。

2、生蠔一次性不能大量食用，一天最好不要吃超過2個，因為物極必反，吃多了鋅的攝取量會大大超出人體每天所需的量，這樣會嚴(yán)重影響人們的身體健康。

3、生蠔在購買的時候，要學(xué)會辨別生蠔的真假，避免遲到壞的或者低劣的生蠔，這樣不僅是為了騙子買單，還會傷害自己的身體。