黃桃罐頭怎么保存呢?一般來(lái)說(shuō),建議不要把黃桃罐頭貯存太久。雖然手工黃桃罐頭的貯存期很長(zhǎng),但也有一定的期限,所以若貯存太久,水果罐頭發(fā)生變質(zhì),如長(zhǎng)毛變色,就不要食用,以免發(fā)生食物中毒。下面,一起來(lái)看黃桃罐頭怎么保存吧!
1、如果吃不了一罐的話,要存放在干燥、陰涼、通風(fēng)處。黃桃罐頭放在潮濕、悶熱的地方,容易生銹且影響質(zhì)量和貯存壽命;若放在陽(yáng)光時(shí)常照射的地方,黃桃罐頭本身容易起變化;因此要選擇干燥、陰涼、通風(fēng)的地方。
2、要標(biāo)明生產(chǎn)日期。在黃桃罐頭瓶身貼上制作的日期,且制作日期愈久的要先吃,盡快食用為宜。
3、如果有條件的話可以放置在冰箱中。若冰箱中有多余的空間來(lái)擺置罐頭,則更可延長(zhǎng)其貯存壽命。如飲料、水果罐頭為了風(fēng)味可冰在冰箱中,則更清涼可口。
4、不可貯存于冷凍庫(kù)中。若將黃桃罐頭置于冰箱冷凍庫(kù)中,冷凍庫(kù)-18度的強(qiáng)冷會(huì)將食物凍結(jié)成海綿狀,如此一來(lái)質(zhì)地就會(huì)改變。
5、時(shí)常擦拭。黃桃罐頭外表若灰塵太多,濕氣太重,就容易生銹、腐蝕,所以貯存時(shí)間長(zhǎng)時(shí),要常用干凈的抹布擦拭它。