燒烤雖然好吃,但很多人吃過燒烤之后都會(huì)“上火”,不僅口干舌燥、咽喉腫痛,有的甚至還帶來全身的疾病。那么,烤豬皮吃了會(huì)上火嗎? 其實(shí),如果少吃一點(diǎn)的話,是不會(huì)上火的,但切記千萬不可一次吃太多。
燒烤中的肉類有很多,如果烤的是一些溫?zé)嵝缘娜忸?,比如羊肉,加上自身健康狀況和天氣情況不適宜的話,上火也是很有可能的。但豬肉、雞肉、牛肉通常來說都不會(huì)有事。
此外,由于人體自身有免疫、調(diào)節(jié)平衡的功能,偶爾吃一次燒烤是沒關(guān)系的。但絕對(duì)不能經(jīng)常食用燒烤肉類,因?yàn)槿忸愒跓局袝?huì)產(chǎn)生煤焦油,而煤焦油燃燒會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的致癌物質(zhì)。
一旦出現(xiàn)了上火的癥狀,不要著急,只要多喝開水,多吃水果,杜絕吃辛辣食物。過幾天就會(huì)自動(dòng)緩解了。