湖南剁辣椒的做法

湖南剁辣椒的做法

湖南剁辣椒可以說是出了名的好吃,因此也格外受到喜歡吃辣椒的人們的喜愛。很多人都覺得湖南剁辣椒只有去到湖南了才能吃到,其實不然。想要吃到好吃的湖南剁辣椒,自己也可以在家里做喲!

食材:新鮮紅辣椒、蒜、姜、白酒、鹽

做法:1、將新鮮紅辣椒洗凈,放在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干。

2、將辣椒去蒂切碎,然后再將大蒜和姜同樣切成末混入剁好的辣椒中。

3、在辣椒中加入適量鹽和白酒,攪拌均勻。

4、將拌好的剁辣椒放入事先準(zhǔn)備好的壇子中,密封放置在陰涼干燥處。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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