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腌制咸肉的做法我們已經(jīng)知道了,腌制好的咸肉做成的菜式有很多,那么腌咸肉怎么做才好吃?我們現(xiàn)在來(lái)看一下其中一種的做法:
1、首先把已經(jīng)腌制好的咸肉切出想要的分量,把肉洗干凈。
2、然后把肉切成一塊塊,注意要切得均勻一點(diǎn),這樣口感才更好。
3、最后把肉切好后,往里面放一點(diǎn)姜一點(diǎn)酒,再放入電飯煲的蒸格里,這樣飯好的同時(shí),肉也蒸好了,非常方便,特別適合上班一族。