糯米甜醋豬腳的做法

糯米甜醋豬腳的做法

豬腳的做法很多,烤豬腳、鹵豬腳、豬腳湯等等。吃起來是味道鮮美,唇齒留香。但是具體要做起來還是有點麻煩的。接下來,我們就來學習一下糯米甜醋豬腳的做法吧。

1、準備豬蹄、糯米醋、老姜、辣椒干、醬油、蒜、糖等原材料。

2、豬蹄去毛,洗凈后砍成塊,下水煮去血水備用。

3、姜切大塊拍扁,和豬腳一起下鍋炒。

4、開始泛油時加蒜一顆、辣椒干若干、醬油、醋,煮沸。

5、加水至淹沒所有材料,并煮至豬蹄軟爛,加糖后試味,不夠酸則加醋。

6、熬制一定時間出鍋即可。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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