黑棗泡酒是一道不錯的養(yǎng)生飲品,尤其適合中老年人冬季滋補(bǔ)。下面一起來看看黑棗泡酒的功效吧!
1、黑棗性微溫味甘,有平胃健脾、滋陰補(bǔ)血補(bǔ)腎等作用。黃酒度數(shù)不高,且含有豐富的氨基酸,若再加上熟地、枸杞,補(bǔ)血作用更為明顯。
2、中醫(yī)認(rèn)為,黑棗可以調(diào)和百藥、解毒;而酒能通行血脈、活絡(luò)筋骨、提神御寒。兩者結(jié)合,滋補(bǔ)功效更為明顯。
3、在寒冷的冬天喝上一杯黑棗泡酒,可去除寒氣,暖身滋補(bǔ),還有提神的功效。4、咽喉不舒服的,可以在釀制過程中加入少許冰糖。冰糖能養(yǎng)陰潤肺、止咳嗽,治療咽喉疼痛,亦可補(bǔ)益中氣。
5、黑棗泡酒特別適合老年人冬季滋補(bǔ),因老年人氣血、關(guān)節(jié)已經(jīng)不太靈便、舒暢,常飲此酒,便可達(dá)滋陰健脾,活絡(luò)舒筋之功效。一些冬天怕冷,經(jīng)常手腳冰涼、氣血不足的年輕人也可以吃一些。