辣炒蠶蛹烹飪小竅門

辣炒蠶蛹烹飪小竅門


在做這道辣炒蠶蛹時有幾個小竅門,可以幫助媽友們事半功倍,而且能吃到健康安全的美味蠶蛹。媽友們在做這道辣炒蠶蛹時,一定注意要先用淡鹽水先煮一下蠶蛹,用幾分鐘的時間卻可以保證飲食安全,經(jīng)過沸水燙煮可以很好地給蠶蛹?xì)⒕医?jīng)過沸煮的蠶蛹炒起來不容易爆肚,還更容易入味哦。在炒蠶蛹時可以適量多倒一點(diǎn)油,干煸的時間稍微長一點(diǎn),這樣蠶蛹的皮就會被煸得脆脆的,口感更輕盈。可能有的媽友還想多加幾種輔料調(diào)味,其實(shí)除了料酒和鹽,媽媽網(wǎng)是不提倡媽友們再用其他調(diào)味品的,因?yàn)檎{(diào)味品多了容易糊鍋,而且容易遮蓋蠶蛹原本的香味。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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