大家知道炒腰花的功效嗎?腰花通常指動(dòng)物腎臟,以豬腰最為普遍,然而豬腰對(duì)人體確有益處,主要能夠助腎氣,利膀胱,所以適當(dāng)食用炒腰花能夠幫助身體精力充沛,下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家詳細(xì)介紹炒腰花的功效吧!
豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。豬腰子味甘咸、性平,入腎經(jīng);有補(bǔ)腎、強(qiáng)腰、益氣的功效。
食療做法:
豬腰木耳湯
原料:木耳30克、瘦肉300克、紅棗10粒、豬腰2個(gè)、姜3片、水8碗。
做法:
1、剖開豬腰,去除白筋,用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊,用適量鹽抹勻,腌10分鐘后將鹽洗凈。
2、木耳用溫水泡發(fā),去蒂,洗凈備用。
3、紅棗洗凈,拍扁去核。
4、瘦肉洗凈,切大塊,汆水撈起。
5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效:
連湯帶渣一起食用,補(bǔ)腎強(qiáng)腰,補(bǔ)中益氣,養(yǎng)肝提神,增加乳汁。特別適合脾虛氣弱、四肢乏力人士和產(chǎn)婦食用。