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說到在生活中食用香椿苗,最常見的做法就是涼拌香椿苗,具體的做法是:先把香椿苗摘干凈,然后用清水洗一下,一定要洗干凈,洗干凈之后就可以放到旁邊等著備用。之后就是調一些自己喜歡吃的調料,比如:生抽、醋、十三香等,等找好自己喜歡吃的調料后,把調料攪勻。
最后,把自己調制好的調料澆到香椿苗中,攪拌均勻就可以吃了。涼拌香椿苗的做法相對來說比較簡單。