豬腎是一種很受人們歡迎的食材,之所以受到人們的喜愛,不僅是因?yàn)樨i腎烹飪出來的美食的味道好,還因?yàn)樨i腎的食療功效與作用是極高的。那么,對于豬腎的功效與作用究竟是如何體現(xiàn)出來的呢?我們來具體的了解一下吧!
豬腎含有鋅、鐵、銅、磷、維生素A、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分。其味甘咸、性平,入腎經(jīng);有補(bǔ)腎、強(qiáng)腰、益氣的作用,它還具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效,可以用來治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
下面,媽網(wǎng)百科就為大家介紹幾種關(guān)于豬腎的食療小偏方:
1、腎虛遺精。用豬腎一枚,切開去膜,填入附子末一錢,濕紙裹好,煨熟,空心吃下,并飲酒一杯。不過三、五服,即見效。
2、腎虛陽痿。用閹豬腎一對,切片,同枸杞葉半斤,加豉汁一碗,椒、鹽適量,一起煮湯吃。
3、腎虛腰痛。用豬腰子一個(gè),切片,以椒、鹽淹去腥水,加杜仲末三錢,包在荷圳中煨食,酒送下。
4、老人耳聾。用豬腎一對,去膜,切小,以粳米二合、蔥白二根、薤白七根、人參二分、防風(fēng)一分,同煮粥吃。
5、突患腫滿。用豬腎破開,填入甘遂末一錢,紙裹好,煨熟吃下。以小便通暢為效,否則須再服。
6、突然咳嗽。用豬腎二枚、干姜三兩,加水七升,煮至二升,飲服取汗。
7、產(chǎn)后虛汗、發(fā)熱、肢體疼痛(此病亦名蓐勞)。用豬腎一對,切小,水三繁榮昌盛,粳米半合,加椒、鹽、蔥白煮粥吃。
以上就是關(guān)于豬腎的一個(gè)功效作用以及治療各種疾病的小偏方的一個(gè)講解,希望能夠幫助大家進(jìn)一步的了解豬腎的功效與作用哦!