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葵花籽油中含有豐富的營養(yǎng)成分,其中包括亞油酸、維生素E、維生素B3、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等。它有降低人體血清中膽固醇濃度、預(yù)防心血管疾病、延緩人體衰老等功效。
更重要的一點(diǎn)是,葵花籽油的價(jià)格不貴。5L規(guī)格桶裝的葵花籽油價(jià)格是六十多到一百塊不等,比花生油的價(jià)格要便宜二三十塊一桶。如果你如果花生油的價(jià)格比較貴,那么試試葵花籽油也不妨,口感清香,不油膩,用來炒菜涼拌都合適。