葵花籽油的鑒別方法

食用油摻假不是什么新鮮話題，已經(jīng)存在了很久，人們應(yīng)該警惕這個問題。學(xué)會辨別食用油的優(yōu)劣，避免買回?fù)郊俚纳唐穪韨Φ阶约旱纳眢w。如果你沒有購買葵花籽油的經(jīng)驗，這里教你鑒別的方法。

看色澤

優(yōu)質(zhì)的葵花籽油是金黃色的，看起來比較自然；而劣質(zhì)的食用油一般是顏色比較深， 而且油色暗淡。

看透明度

優(yōu)質(zhì)的葵花籽油的油質(zhì)是透明清亮的，不會出現(xiàn)任何的雜質(zhì)；而劣質(zhì)的葵花籽油會出現(xiàn)渾濁，甚至是帶有懸浮物。

聞氣味

優(yōu)質(zhì)的葵花籽油的氣味是清新的，而且?guī)в械目悖匀烩耍欢淤|(zhì)的葵花籽油是帶有異味，甚至是酸敗的味道，讓人聞了感覺不舒服。