豬耳朵怎么洗干凈

豬耳朵怎么洗干凈

我們通常都會(huì)在熟食店買回現(xiàn)成的已經(jīng)鹵好了的豬耳朵回家享用,但如果您是想買一些生豬耳朵自己加工制作,豬耳朵怎么洗干凈,就成了頭等的大事了。下面為您提供一些關(guān)于清洗豬耳朵的建議。

一般來說,在進(jìn)行清洗之前,先檢查豬耳朵上是否有殘留的豬毛,如果有的話,可以用火燎一下有茸的地方。然后用鹽和白醋搓洗若干次,去掉腥味,最后再放到開水里焯一下,這樣可以比較好地去除豬耳朵的腥味。

用火燎過的地方,最好是再仔細(xì)地檢查一遍,用小鑷子拔去剩余的毛根。

此外,使用燒堿或者是粗鹽,倒在豬耳朵上用力搓幾遍,然后洗凈即可。但是搓的時(shí)候一定要戴上手套,以免燒手。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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