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買回來的熟豬耳朵既可以直接吃,也可以進(jìn)行進(jìn)一步的加工,做成炒菜。那么,豬耳朵炒什么好吃呢?在這里,我們主要為您介紹的是青椒炒豬耳朵的做法。
食材:熟豬耳朵、青椒、油、鹽、蔥花、十三香
步驟
①青椒洗凈掰好,蔥花切好;
②取一個(gè)熟的豬耳朵切成絲;
③鍋里加適量的油燒熱,放入蔥花和十三香爆香,放入青椒翻炒;
④青椒炒得有點(diǎn)軟的時(shí)候放入豬耳朵,加少許鹽翻炒均勻即可出鍋。