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山藥排骨湯不可貌其相,相信很多人都喝過,那么你做過嗎?知道它美味的效果背后有著怎樣的做法嗎?不要再是一個純純的吃貨了,做一個真正有內(nèi)涵的吃貨吧!跟著媽網(wǎng)百科學(xué)起來!
1、山藥刨皮洗凈切塊,放入冷水中浸泡;
2、排骨洗干凈飛水;
3、排骨再洗一次;
4、姜切片;
5、所有材料放入熱水瓦罐中大火燒開轉(zhuǎn)小火煨2-3小時;
6、后半小時用鹽調(diào)味即可。