轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因大豆油的區(qū)別

轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因大豆油的區(qū)別

顧名思義,轉(zhuǎn)基因大豆油是從轉(zhuǎn)基因大豆里面提取的油脂,而非轉(zhuǎn)基因大豆油是從常規(guī)種植大豆里面提取的油脂。轉(zhuǎn)基因大豆最顯著的一個特點就是可以抵抗殺草劑——草甘膦。草甘膦會把普通大豆植株和雜草一起殺死,但是卻不能殺死轉(zhuǎn)基因大豆植株。非轉(zhuǎn)基因大豆是通過自然界的優(yōu)勝略汰選擇基因的變化而存在下來的。

世界上最好的非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)地在中國東北 ,價格很多,而又在美國人手里買回轉(zhuǎn)基因大豆。因為它的價格便宜,出油量多,能滿足中國人的用油需求。

總的來說,用這兩種不同大豆榨出的油,它們的成分幾乎沒有差異,而味道并非專業(yè)人士也分辨不出來的。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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