轉(zhuǎn)基因大豆油能吃嗎

轉(zhuǎn)基因大豆及其加工制品在我們的生活中經(jīng)常出現(xiàn)。如超市里面的大豆油、色拉油和其他的食用油里面都含有轉(zhuǎn)基因大豆。人們吃了這些食物那么久之后，也沒有出現(xiàn)過什么負面新聞。所以，人們是可以吃轉(zhuǎn)基因大豆油的。

其實，轉(zhuǎn)基因食品不一定都帶有轉(zhuǎn)基因成分。而不帶轉(zhuǎn)基因成分的轉(zhuǎn)基因食品與非轉(zhuǎn)基因食品是沒有差異的。經(jīng)過專業(yè)儀器的檢查，轉(zhuǎn)基因大豆油與非轉(zhuǎn)基因大豆油的化學成分是一樣的。因為，大豆油是從大豆中提煉出的油脂而已，其他成分（如DNA和蛋白質(zhì)）都幾乎被去除了。所以，轉(zhuǎn)基因大豆并沒有那么恐怖，是否真的會影響到人體健康還需要實踐和時間去證實。