對于單純的食用油來說,轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品用肉眼是很難辨別出來的,必需通過專業(yè)的儀器檢測出來。這樣,我們就需要從別的方法來辨別了。
其實(shí),方法非常簡單,只需要看清大豆油的包裝。在中國有規(guī)定,如果食品中含有轉(zhuǎn)基因成分,商家要明確標(biāo)明。一般來說,正規(guī)的食用油的外包裝都會帶有明確的標(biāo)識。轉(zhuǎn)基因大豆油的包裝上會明確標(biāo)注出“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”。購買的時候,消費(fèi)者請認(rèn)清看清楚成分說明。