烏梅的藥用價(jià)值不可小覷,單做零食吃可能會(huì)容易蛀牙,下面給大家介紹幾種烏梅的做法,具有消暑、開胃又瘦身的功效。
一、山楂烏梅茶
原料:烏梅、山楂、冰糖或蜂蜜。
做法:
1、將烏梅和山楂按照7:5的比例配好,放入盛有水的鍋中煮開。
2、小火熬制30~40分鐘左右。
3、聞聞烏梅味和山楂味有沒有熬制出來,若沒有可以繼續(xù)熬制;當(dāng)茶湯變溫或冷卻后添加冰糖或蜂蜜調(diào)節(jié)口感,直到口感協(xié)調(diào)即可飲用。
二、麥冬烏梅茶
原料:麥冬15克、烏梅6枚。
做法:
1、將麥冬和烏梅洗干凈備用。
2、麥冬切碎和烏梅一同放入砂鍋中,按照比例加入適量水煎煮。
3、中火煎煮15分鐘,過濾掉茶渣只取煎液飲用。每日2次,當(dāng)日吃完最好。