烏梅的做法

烏梅的藥用價(jià)值不可小覷，單做零食吃可能會(huì)容易蛀牙，下面給大家介紹幾種烏梅的做法，具有消暑、開(kāi)胃又瘦身的功效。

一、山楂烏梅茶    

原料：烏梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法：

1、將烏梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的鍋中煮開(kāi)。

2、小火熬制30~40分鐘左右。

3、聞聞烏梅味和山楂味有沒(méi)有熬制出來(lái)，若沒(méi)有可以繼續(xù)熬制；當(dāng)茶湯變溫或冷卻后添加冰糖或蜂蜜調(diào)節(jié)口感，直到口感協(xié)調(diào)即可飲用。

二、麥冬烏梅茶   

原料：麥冬15克、烏梅6枚。

做法：

1、將麥冬和烏梅洗干凈備用。

2、麥冬切碎和烏梅一同放入砂鍋中，按照比例加入適量水煎煮。

3、中火煎煮15分鐘，過(guò)濾掉茶渣只取煎液飲用。每日2次，當(dāng)日吃完最好。