原陽大米是什么呢?相信大家在看過前言的介紹,也對原陽大米有所了解了。原陽大米,在1992年時經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(杭州)檢測化驗(yàn)表明:長寬比、堊白率、堊白度、透明度、膠稠度、堿消值、直鏈淀粉含量、蛋白質(zhì)含量八項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)米一級標(biāo)準(zhǔn)。
1、原陽大米,河南省原陽縣特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。原陽縣地處黃河中下游沖積平原,屬暖溫帶季風(fēng)型大陸性氣候,日照充足,四季分明。
2、原陽縣北面是黃河故道,南面是黃河高灘,原陽縣水稻生長區(qū)就是在這一長60公里、寬15公里的狹長背河洼地帶中,加之用富含有機(jī)化合物和微量元素的黃河水澆灌,水稻生長期內(nèi)晝夜溫差較大,大米蛋白質(zhì)含量高、營養(yǎng)成分豐富。
3、尤其是昔日的鹽堿地還賦予了原陽大米天然的獨(dú)有堿性,使原陽大米煮飯時不需加堿就香味十足。更為重要的是原陽縣高度重視水稻優(yōu)良品種的引進(jìn)繁育和推廣,先后從國內(nèi)外引進(jìn)優(yōu)良稻種20多個,試種后從中篩選出“68-11”、“黃金晴”、“豫粳6號”等作為當(dāng)家品種,在全縣大面積進(jìn)行推廣。
4、同時,大膽實(shí)施科技創(chuàng)新,2003年,40克原陽優(yōu)質(zhì)水稻種子搭載第18顆科學(xué)與技術(shù)試驗(yàn)衛(wèi)星第一次上天;2009年,23克原陽水稻種子搭載“神七”第二次遨游太空,標(biāo)志著原陽大米從此進(jìn)入了全新的“太空育種”時代。多種因素的耦合成就了“中國第一米”的品質(zhì)。